公司建立“餐飲4D現場管理體系”,食堂走向規范化、專業化、制度化。
進駐汕頭市潮陽區職業技術教育中心,校園食堂線經營正式開啟。
公司各項制度全面完善,立志成為潮汕地區乃至全國的團餐標桿。
公司成功打造“4D標準化食堂”八家,獲得顧客認可;獲得“政府采購守合同重信用AAAA級供應商”及“全國質量、信譽、服務AAA級示范單位食堂”。
公司與汕頭市質量計量監督檢測所成功合作,標志汕頭片區市場全面打開。
公司榮獲餐飲服務食品安全等級公示(食品A級)證書,并首次獲得“守信用重合同企業”;8月,全面通過ISO9001質量體系認證、ISO2000、HACCP食品安全體系認證、ISO14001環境管理依體系認證、OHSA18001職業健康安全管理體系認證;同月獲得三級計量保證體系確認合同書。
公司成功入駐了汕頭市最大三甲醫院中心醫院食堂、首家應急醫院汕頭市二醫院,開辟了醫院食堂服務項目的新篇章,同年成功入駐了汕頭市唯一的一所高校食堂——汕頭大學食堂;5月,金源香食府作為新時代潮菜研究院新菜研發和推行點,日常商務接待和潮菜創新、技術交流的平臺正式開業。
公司啟動金源香自營對外食堂;成立大型食品配送中心;公司進駐多家機關單位食堂;廚師團隊成功斬獲“中國潮菜名廚烹飪大賽”團隊賽金獎和“中華粵菜創新廚藝大賽團隊賽”金獎。
汕頭市新時代潮菜研究院成立;公司配送中心同步啟用“智能倉庫管理系統”、“食品溯源管理系統”、“配送管理系統”,標志公司全面走向信息化、制度化、標準化。
公司與汕頭市聚農種養專業合作社聯合開發的種養基地正式向金源香食堂進行獨家配送;4月。通過HACCP食品安全體系認證;5月,通過綠色供應鏈認證;同年,承接了種養廣播電視總臺《我們的中國夢——2020年東西南北賀新春》拍攝組配餐服務,順利完成日供5000人次的配餐任務,菜品和服務得到了主辦方的認可和好評!
公司承接了由國務院僑務辦公室主辦,湖南廣播電視臺承辦的《“四海同春”2021全球華僑華人春節大聯歡》晚會汕頭分會場的配餐服務工作,圓滿成功地完成日供1000人次的配餐任務;3月在汕職院本部新建食堂首次投入使用“AI自助圖像識別收銀系統”,正式啟動“智慧食堂”管理。
公司各項制度全面完善,立志成為潮汕地區乃至全國的團餐標桿。
公司成功打造“4D標準化食堂”八家,獲得顧客認可;獲得“政府采購守合同重信用AAAA級供應商”及“全國質量、信譽、服務AAA級示范單位食堂”。